越谷総合技術高校「だしの科学うまみ成分」

■日時
9月26日(土)
午前10時~正午
(受付:午前9時45分から)

■会場
科学技術体験センター「ミラクル」

■内容
昆布やかつおぶしの天然だしと化学調味料のだしの試飲や味噌の歴史について学んだり、廃油を使ったアロマキャンドルを作ったりします。越谷総合技術高校食物調理科の生徒さんよる調理実演もあります。

■対象
小学校5年生~中学3年生の方12人(申込み順)

■費用
無料

■持ち物
筆記用具、エプロン、タオル

■申込み
電話で下記へ

■問合せ
科学技術体験センター「ミラクル」
電話048-961-7171

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