だしの科学〜うまみ成分〜

■日時
9月16日（土）午前10時〜正午

■会場
科学技術体験センター「ミラクル」

■内容
こんぶやかつおぶしなどの天然のだしと化学調味料のだしを試飲して比べたり、味噌の歴史や材料について学んだあと味噌汁を試食したりします。
廃油を使ったアロマキャンドル作りもします。

■対象
小学5年生〜中学3年生12人（申込み順）

■費用
無料

■持ち物
筆記用具、エプロン、タオル

■申込み
電話で下記へ

■問合せ
科学技術体験センター「ミラクル」（新越谷1-59）
電話048-961-7171