「味噌づくり講習会」参加者募集

■日時
令和2年(2020年)1月18日(土)・19日(日)
いずれも午前10時〜午後1時
※いずれも同じ内容です。2日間の申込みはできません

■会場
荻島地区センター・公民館　1階調理室

■内容
日頃からよく口にするみそ。皆さんは自分でつくったことはありますか？　みその作り方を学び、食に対する意識を高めるために開催します。

■対象
市内在住の方　各回18人

■費用
2,500円(材料費・保険料)

■持ち物
エプロン・三角巾（バンダナも可）・ふきん・筆記用具・持ち帰り用容器

※下ごしらえについて
みそづくりの下ごしらえとして、事前に豆を煮てきていただきます。
・豆は1週間前（1月11日）からお渡しします。手順を確認のうえ作業してください。
・当日は煮た豆と、その煮汁を全て持ってきてください。出来上がったみそ（5キロ程度）を入れるための容器をお持ちください。

■申込み
12月15日(日)、午前10時〜10時15分までに材料費を添えて直接下記へ
※申込み多数の場合は抽選。同居の親族以外の代理不可

■問合せ
荻島地区センター・公民館（南荻島190-1）
電話048-974-9555