【こしがや“彩り”レシピ2021】スパイス講座・試作編（スパイシー丸山監修）

第2回 スパイス講座・試作編（全3回）

　地元高校生が、『地場農産物と越谷産のお米に合うレシピ』として「どの食材を入れても合う」「万人受けする」「変幻自在な料理」という意見を基に、カレーのスペシャリスト「カレー研究家スパイシー丸山」監修の下、越谷の野菜を美味しく食べることができる『こしがやカレー』の開発に取り組んでいます。